Dada la naturaleza del colesterol como factor de riesgo en lo
que a enfermedades cardiovasculares y neurológicas se refiere,
el curso propone menús para la menor ingestión de grasas saturadas,
sin sacrificar el deleite del paladar.
• Fechas: Todos los Martes y Jueves. • Inicio: Martes 12 de Mayo de 2009. • Horario: de 19:00 a 22:00 • Campus: Condesa. • 12 sesiones de 3 horas. Total:
36 horas • El precio incluye: recetario
de trabajo. • El Cuchillo Chef y la filipina
que se requieren son facilitados a los alumnos por el CSG
durante el curso.
