CURSO TALLER SELECCIÓN GASTRONÓMICA Se enfoca en el desarrollo de un solo tiempo del menú moderno completo. Por ejemplo: entremés, sopa, entrante, plato fuerte, postre, etc.
Informes e Inscripciones :
Campus Lomas Verdes: Campus Condesa: Ivette Delgado Gabriela Díaz - Keta Kaim Tel. 5344-5170 Ext. 229, 108. Tel. 5584-3800 Ext. 132, 117. educacioncontinua@csgastronomia.edu.mx
