La Oferta Académica de EDUCACIÓN CONTINUA del CSG se
caracteriza por:
• Alto nivel académico avalado por la experiencia del CSG
en la formación, especialización y actualización de profesionales
de la gastronomía.
• Instalaciones y cocinas con tecnología de vanguardia en ambos
campus: Condesa y Lomas Verdes.
• Correcto balance entre los conocimientos teóricos y su aplicación
práctica.
• Variada oferta de Cursos-Talleres
y Diplomados, en constante actualización.
• Capacidad para reflejar en sus propuestas y contenidos la constante
interacción entre el CSG y la industria gastronómica.
