Festivales Gastrónomicos

• Se realizan por los alumnos de 7° semestre, al cursar el Turno de Comidas en Campus Condesa.

• A partir de un tema gastronómico propuesto, los alumnos planean y elaboran un menú especial para dicha festividad o tema. Por ejemplo: Caribeño, Oriental, Pescados y mariscos, Comida del Sureste, etc.

• Se llevan a cabo cada 6 semanas, de lunes a jueves, con servicio de buffet.